Le journal quotidien - non hétérophobe - de
Silvano Mangana (nom de plume Louis Arjaillès). Maison de confiance depuis 2007.

"La gravité est le plaisir des sots"
(Alexandre Vialatte)


mardi 22 novembre 2016

Institution parisienne





Célèbre, de nos jours, pour son "canard au sang" et ses prix prohibitifs, le restaurant À la tour d'argent n'est pas né d'hier.
À preuve cette antique photographie : si l'on y pratique aujourd'hui le "coup de bambou", l'endroit tenait, en d'autres temps du... coupe-gorge.
Le patron de l'époque (et la matrone que l'on distingue derrière la vitre) ne donnait guère envie d'y festoyer.
Allez hop, tout le monde au Bouillon Chartier !

3 commentaires:

Roland a dit…

Une halte au Procope est préférable !

paul c. a dit…

Votre image de la Tour d' Argent date un peu , Silvano . Elle n' est plus le restaurant prestigieux d' antan , ayant dégringolé de 3 étoiles Michelin (ex-macarons) à 1 seule. Les prix n'y sont pas les plus élevés de Paris , loin de là.

Silvano a dit…

"Votre image de la Tour d' Argent date un peu " : sans doute.
Si vous m'y invitez, Paul,je veux bien revoir mon jugement.